Er richtet sich an Menschen, die ihre Gesundheit aktiv fördern und Krankheiten vorbeugen möchten. Er richtet sich nicht an Menschen mit chronischen Darmerkrankungen (wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, schwere Reizdarmsyndrome) oder anderen medizinischen Erkrankungen, die die Ernährung stark beeinflussen; Ebenso nicht an Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten, die zu einer stark eingeschränkten Diät führen, oder Menschen mit psychischen Essstörungen.
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